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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（胡君寒）近日，“興文鮮筍·助農(nóng)興村”鄉(xiāng)村基第八屆春筍節(jié)暨鮮筍基地助農(nóng)項目啟動儀式，在四川省宜賓市興文縣舉行。興文縣人民政府副縣長王雨、興文縣林業(yè)竹業(yè)中心主任周永潮等嘉賓出席儀式，共同見證這一以筍為媒、助農(nóng)興村的產(chǎn)業(yè)盛事。

興文縣擁有55萬畝生態(tài)竹林，年產(chǎn)鮮筍近5萬噸，是川南地區(qū)鮮筍核心產(chǎn)區(qū)和重要集散地，興文縣人民政府副縣長王雨在致辭中表示，此次與鄉(xiāng)村基的深度合作，將搭建起興文鮮筍走向千家萬戶的橋梁，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)賦能與助農(nóng)惠民的雙向共贏。

活動現(xiàn)場，興文縣政府與企業(yè)代表共同為“鄉(xiāng)村基第八屆春筍節(jié)春筍供應(yīng)基地——四川省宜賓市興文縣—中國四季鮮筍之鄉(xiāng)”揭牌，標(biāo)志著興文縣正式成為鄉(xiāng)村基核心鮮筍原材料供應(yīng)基地。依托鄉(xiāng)村基直營門店旺盛的原材料需求，雙方同步簽訂每日4萬斤的鮮筍采購訂單，聚力推動鮮筍產(chǎn)業(yè)與電商產(chǎn)業(yè)深度融合，深化“基地+企業(yè)+市場”的精準(zhǔn)產(chǎn)銷對接模式，助力興文鮮筍走出川南、邁向全國，以產(chǎn)業(yè)實效助農(nóng)興村。隨后，與會嘉賓與筍農(nóng)代表共同參與破土開鋤儀式，開挖今年第一壟春筍，寄托對鮮筍豐收、農(nóng)戶增收的美好期許。

活動當(dāng)天，鄉(xiāng)村基通過全天候春筍節(jié)直播，將鏡頭聚焦興文鮮筍基地，以“實景溯源、互動體驗、現(xiàn)炒現(xiàn)賞”為主線，完整呈現(xiàn)從竹林尋筍、現(xiàn)場采挖到大廚烹制的全鏈路場景。直播間同步向全國網(wǎng)友發(fā)放興文石海景區(qū)門票、春筍福袋及代金券等多重福利，實現(xiàn)“云賞竹海、云品鮮筍”的沉浸式體驗，讓消費者直觀感受興文鮮筍從田間到餐桌的春日鮮味。

據(jù)了解，本屆春筍節(jié)期間，鄉(xiāng)村基依托興文鮮筍供應(yīng)基地，推出多款時令鮮筍系列菜品。其中，春筍炒雞作為主打產(chǎn)品在全國門店同步上新。同時，為契合區(qū)域飲食偏好，春筍回鍋肉、春筍炒雞雜、春筍杭椒肉絲等區(qū)域限定菜品也將在四川、重慶、江蘇、上海、陜西、貴州、北京、浙江、武漢等多個省市門店推出，讓全國消費者得以品味興文鮮筍的脆嫩本味。未來，鄉(xiāng)村基將繼續(xù)深耕新鮮現(xiàn)炒賽道，深化與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)的助農(nóng)合作，挖掘更多地方特色食材，讓消費者在品味美食的同時，共同參與到鄉(xiāng)村振興的進(jìn)程中，實現(xiàn)“美味賦能、公益助農(nóng)、產(chǎn)業(yè)共贏”的長遠(yuǎn)愿景。

圖/鄉(xiāng)村基