97热久久免费频精品99_久久99精品视频_亚洲国产精品久久久久秋霞小_久久精品亚洲综合专区

第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 陳果 何涪陵）為保障新學(xué)期校園食品安全，筑牢校園食品安全防線，連日來，涪陵區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)3家校園食品配送單位和部分校園食堂開展春季食品安全專項檢查，從源頭把控食品安全風(fēng)險，全力守護師生“舌尖上的安全”。

“你好，我們是涪陵區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員，今天來你們公司檢查食材配送情況及食品安全，請予配合?！痹诟⒘陞^(qū)某學(xué)校，市場監(jiān)管局執(zhí)法人員出示執(zhí)法證件并說明來意后，走進配送中心倉儲庫區(qū)、豬肉分割車間、檢驗檢測室、生鮮分揀車間、冷鏈物流中轉(zhuǎn)區(qū)等核心功能區(qū)域，對該配送單位開學(xué)前校園食材籌備全鏈條工作進行了細(xì)致督導(dǎo)檢查。

執(zhí)法人員實地查看作業(yè)流程、隨機抽取食材樣品、約談關(guān)鍵崗位人員、查閱食品安全管理臺賬，同時重點核查了大宗食材采購索證索票制度落實情況、食材入庫檢驗檢測記錄、倉儲環(huán)境溫濕度管控標(biāo)準(zhǔn)、從業(yè)人員健康管理檔案、應(yīng)急保供預(yù)案制定等關(guān)鍵環(huán)節(jié)工作。

檢查過程中，執(zhí)法人員還檢查了食材智慧配送系統(tǒng)——“陽光供應(yīng)鏈平臺”運行情況，認(rèn)真查閱了進貨查驗記錄、產(chǎn)品檢驗合格證明等資料，要求企業(yè)嚴(yán)格落實進貨查驗和索證索票制度，確保每一批次食材來源可溯、質(zhì)量可控。

當(dāng)天，執(zhí)法人員還對另外兩家校園食品配送單位的食材配送情況及食品安全進行了檢查。

3月4日以來，涪陵區(qū)市場監(jiān)管局全面落實屬地監(jiān)管責(zé)任，指導(dǎo)并督促各市場監(jiān)管所組織力量，陸續(xù)對轄區(qū)226家中小學(xué)和幼兒園食堂食品安全開展拉網(wǎng)式檢查。目前，此項工作正在有序推進中。

涪陵區(qū)市場監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)人表示，校園食品安全事關(guān)廣大師生身體健康和生命安全，是食品安全工作的重中之重。該局將持續(xù)強化源頭治理，壓緊壓實校園食品配送單位和學(xué)校食堂主體責(zé)任，推動食品安全管理規(guī)范化、智能化、精細(xì)化，以“零容忍”態(tài)度嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為，為全區(qū)師生營造安全、健康、放心的飲食環(huán)境，切實守護好校園食品安全底線。