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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（記者 張雪瑩）最近逛超市，你有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一個(gè)變化？大家買東西越來(lái)越“精明”了——既要品質(zhì)好，又要價(jià)格實(shí)在，還得健康放心。這種消費(fèi)新潮流，讓重百超市找到了自己的“破局密碼”。2025年，重百自有品牌銷售額突破4個(gè)億，同比增長(zhǎng)40%。這個(gè)成績(jī)背后，是重百對(duì)“自營(yíng)商品”的一次深度變革。

做減法，出爆款：重百自營(yíng)商品的突圍之道

重百超市自有品牌商品的崛起，早已用實(shí)打?qū)嵉匿N售數(shù)據(jù)寫下答案。在重百超市大坪時(shí)代天街店開業(yè)3天內(nèi)，自有品牌銷售額同比激增430.75%，成為門店引流吸客的“核心引擎”。

這個(gè)數(shù)字怎么來(lái)的？秘訣是“寬類窄品”——聽起來(lái)專業(yè)，其實(shí) 就是集中精力打造爆款。一款“重百優(yōu)選”東北大米，因?yàn)榭诟熊浥矗簧鲜芯蜎_上了大米新品銷量榜首。還有9.9元一瓶的鮮榨橙汁（1L裝），原料用的是重慶本地的奉節(jié)臍橙，純粹不加料，成了不少家庭的“冰箱常客”。

同時(shí)，重百對(duì)標(biāo)行業(yè)標(biāo)桿打造親民價(jià)，自營(yíng)商品價(jià)格較一線品牌低15%-30%，從無(wú)扛大碼蛋到惠尚浴巾，都是“品質(zhì)不輸大牌，價(jià)格更接地氣”的路子。

源頭直采，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合：重百“朋友圈”都是行業(yè)巨頭

做好自營(yíng)商品，供應(yīng)鏈?zhǔn)顷P(guān)鍵。重百的策略是：要找就找最好的合作伙伴。

東北大米，就和央企中糧集團(tuán)聯(lián)手推出；采購(gòu)團(tuán)隊(duì)更是跑遍全國(guó)，從廣東到山東，從河南到湖南，深入源頭直采?！拔覀儗ｉT篩選胖東來(lái)、山姆、盒馬這些頂尖零售商的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，”重百超市自有品牌總監(jiān)李軍告訴記者，“去掉中間環(huán)節(jié)，成本降下來(lái)，品質(zhì)提上去。”

為了保證新鮮，重百還建起了全程冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。有些生鮮商品，從產(chǎn)地到門店最快只要24小時(shí)。這就是為什么你買到的菜，總感覺比別人家的新鮮。

“干凈”之上，更有“健康”：重百自營(yíng)商品的品質(zhì)進(jìn)階

在自有品牌2.0時(shí)代，重百把目光投向了更深層次：不僅要好吃好用，還要健康。

商品研發(fā)階段，就定下了“減糖、減鹽、減添加劑”的標(biāo)準(zhǔn)。有的產(chǎn)品開始嘗試添加益生菌，有的選用低GI（血糖生成指數(shù)）原料?！案蓛襞淞媳怼闭谏?jí)為“健康配方”。

這種極致追求也獲得了行業(yè)認(rèn)可。在第九屆全球自有品牌產(chǎn)品亞洲展上，重百的“惠尚廚房濕巾”拿了卓越商品獎(jiǎng)，“重百優(yōu)選椰子水”摘得優(yōu)秀大單品獎(jiǎng)。

從供應(yīng)商篩選到最終上架，每個(gè)環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格把關(guān)。一款東北大米上市前，要從五家以上供應(yīng)商中反復(fù)比選，經(jīng)過(guò)多輪盲測(cè)和員工試吃，最后才能擺上貨架。

從“搬運(yùn)工”到“生活引導(dǎo)者”

“超市不能只是品牌的搬運(yùn)工，”李軍說(shuō)，“自營(yíng)品牌的核心價(jià)值，是通過(guò)好商品，讓顧客認(rèn)識(shí)我們、信任我們、離不開我們。”

如今，重百超市已經(jīng)形成了“惠尚”“重百優(yōu)選”“頤之時(shí)”三大自有品牌矩陣。從日常飲食到生活用品，都在嘗試融入更多本土文化和健康理念。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，重百想做的，不只是一個(gè)賣東西的地方，而是通過(guò)一個(gè)個(gè)用心打造的商品，成為市民品質(zhì)生活的“引導(dǎo)者”。

下次去重百超市，不妨留意一下貨架上的自營(yíng)商品。那些包裝簡(jiǎn)潔、價(jià)格實(shí)在的產(chǎn)品背后，可能就藏著這家老牌超市轉(zhuǎn)型的“新密碼”。