新春走基層|雙福農(nóng)貿(mào)城保供忙:果蔬充足價穩(wěn) 撐起西南萬家團圓飯
2026-02-07 10:16:36 來源: 新重慶-重慶日報
臘月十九,春節(jié)臨近,重慶雙福國際農(nóng)貿(mào)城內,引擎聲、吆喝聲、搬運聲交織,一派繁忙景象。四川葉菜、云南藍莓、陜西獼猴桃、東盟山竹等南北果蔬在此匯聚、分裝,發(fā)往西南各地商超、菜場,最終端上千家萬戶的團圓飯桌。作為重慶體量最大的“菜籃子”“果盤子”,這座農(nóng)貿(mào)城在歲末物流人流高峰中,全力保障農(nóng)產(chǎn)品供應,成為守護民生的“壓艙石”。

果蔬貨源足 商戶備貨忙
“下午五點最忙,從早到晚沒閑過!”奇異優(yōu)佳老板娘周春容在百余平方米的檔口內穿梭指揮,工人們正將一箱箱獼猴桃搬上等候的貨車。有著二十年獼猴桃經(jīng)營經(jīng)驗的她,早已熟悉春節(jié)檔期的節(jié)奏:銷量較平日翻倍,全家老小齊上陣,凌晨四點半開始卸貨,一直忙到晚上八九點?!敖衲昃饭唤餄q了幾毛,走貨卻很快,一天能發(fā)三四千箱,主要供應商超和專賣店?!?/p>
不遠處的贏農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品檔口,一桶桶藍莓壘成小山,老板何昭兵手腳麻利地打包?!?5元一斤,今天已經(jīng)走了兩千多件,比去年多不少!”他拿起幾顆藍莓,顆粒圓潤飽滿。今年四川大涼山、云南撫仙湖的藍莓迎來大豐收,品質穩(wěn)定且價格平穩(wěn),市場內售賣藍莓的檔口也有所增加,整體銷量較去年翻了三倍不止。

重慶渝唯鮮商貿(mào)有限公司的檔口前,“融安脆蜜金桔”頗受關注。這種裹著金箔紙、裝在精致禮盒中的水果,皮薄汁甜,成了年貨采購的熱門選擇。老板余德明專營高端水果,這款金桔他已在雙福售賣四年:“今年價格比去年實惠,一天能賣上千件,不少客戶一次就拿三五十件?!?/p>
蔬菜區(qū)的批發(fā)商蔣吉富是成都人,在雙福經(jīng)營六年,主要向重慶中心城區(qū)的菜市場和餐館供貨。他的攤位主打“百家貨”,食材從各地產(chǎn)地直收,新到的貨物最快一天就能賣完,全家兩班倒守著攤位?!敖衲晖愣辜?、油菜尖等葉菜產(chǎn)量高,價格比往年還低。我們會營業(yè)到臘月二十八,大年初三準時開門,確保春節(jié)前后蔬菜不斷供?!?/p>
提前做部署 供應有保障
商戶們的忙碌背后,是雙福國際農(nóng)貿(mào)城早早部署的保供措施?!按汗?jié)保供準備工作,兩三個月前就啟動了?!敝貞c雙福農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場有限公司黨委書記、董事長張科平介紹,市場一方面與云南、海南等核心產(chǎn)區(qū)的主供基地建立優(yōu)先供應渠道,確保葉菜類生鮮“當天來、當天走”,保障新鮮度;另一方面引導商戶提前儲備土豆、南瓜等耐儲存蔬菜,筑牢供應基礎。

為應對冬季可能出現(xiàn)的極端天氣,市場提前落實了物流應急通道和車輛調度預案。同時,正在開展的年貨節(jié)吸引上百家商戶參與促銷,活動持續(xù)至春節(jié),進一步豐富了市場供應品類。針對節(jié)前人流車流激增的情況,尤其是交易火爆的水果區(qū),市場在原有40名保安的基礎上,新增20名工作人員,專職負責交通疏導和秩序維護。“春節(jié)期間,整個農(nóng)貿(mào)市場將24小時運轉,全力保障農(nóng)產(chǎn)品供應穩(wěn)定?!睆埧破秸f。
完善供應鏈 發(fā)展更長遠
熱鬧的供銷場景背后,是農(nóng)貿(mào)城對長遠發(fā)展的布局?!氨U瞎歉?,優(yōu)化供應鏈體系才是核心?!睆埧破奖硎?,去年市場成立物流分公司,已開通30多條直達重慶區(qū)縣及周邊城市的物流專線,即便一件辣椒、一袋白菜,也能以較低成本準時配送至餐館、食堂后廚。
新建的“司機之家”提供免費停車、洗漱熱飯等基礎服務,還助力匹配回程貨源信息、提供心理咨詢,讓長途運輸?shù)呢涇囁緳C感受到關懷。數(shù)字化建設也在同步推進,智慧農(nóng)貿(mào)系統(tǒng)第三期工程重點搭建線上交易平臺,探索非標準化農(nóng)產(chǎn)品線上交易新模式。此外,西部(東盟)農(nóng)產(chǎn)品冷鏈分撥中心已主體完工,計劃春節(jié)后投入運營;戰(zhàn)略物資儲備中心等項目也已提上規(guī)劃日程,將系統(tǒng)性補齊倉儲、加工、分揀、電商等環(huán)節(jié)的短板。
夜幕降臨,雙福國際農(nóng)貿(mào)城的繁忙仍在繼續(xù)。年貨節(jié)的彩燈流光溢彩,冷鏈工地的照明燈依舊明亮,一輛輛滿載生鮮果蔬的貨車駛出大門,將新鮮食材和濃濃的年味,送往西南各地的千家萬戶,為新春團圓筑牢民生根基。
記者 佘振芳 羅斌
責任編輯:陳丹丹




發(fā)言請遵守新聞跟帖服務協(xié)議

