榮昌萬靈鎮(zhèn):“以技促興”志愿服務(wù)活動烹出鄉(xiāng)村振興“幸福味”
2026-01-19 17:34:20 來源: 第1眼TV-華龍網(wǎng)
第1眼TV-華龍網(wǎng)訊(通訊員 劉小利)臘八至,年味濃。1月18日,重慶市榮昌區(qū)萬靈鎮(zhèn)大榮寨社區(qū)的柳乃夫小院里,粥香裊裊,歡笑陣陣。一場別開生面的臘八節(jié)志愿活動正在這里溫暖上演,拉開了該鎮(zhèn)新年系列技能培訓(xùn)志愿服務(wù)進(jìn)小院的序幕。
熱氣騰騰里的傳統(tǒng)與歡笑
“臘八節(jié),喝臘八粥,寓意祈福豐收、安康吉祥……”活動現(xiàn)場,榮昌區(qū)揚(yáng)名職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校的老師認(rèn)真講解著臘八節(jié)的習(xí)俗。一旁的大鐵鍋里熬煮的臘八粥咕嘟作響,翻滾著紅棗、紅豆、蓮子、糯米等食材,濃郁的甜香彌漫整個小院。在等待的時候,“夾豆子贏咸菜”小游戲上場。男女老少排起隊(duì),手持長筷,全神貫注地與滑溜的豆子“較量”,就連87歲的何永成老人都興致勃勃地拿起筷子參與,冬日的寒冷被這份熱烈的參與感驅(qū)散。攝影區(qū)也排起了小隊(duì)。志愿者手持相機(jī),為村民們拍攝精心準(zhǔn)備的新年“福照”。一張張洋溢著幸福的笑臉在鏡頭下定格,成為這個節(jié)日最溫馨的紀(jì)念。
“培訓(xùn)+服務(wù)”烹出鄉(xiāng)村新滋味
此次臘八活動,并非首次開展。它標(biāo)志著萬靈鎮(zhèn)以廚師技能培訓(xùn)為核心、多種志愿服務(wù)相結(jié)合的“以技促興”志愿服務(wù)項(xiàng)目,已踏入了第三個年頭?!斑^去兩年,我們陸續(xù)在多個小院開展了重慶小面、榮昌鹵鵝、黃涼粉、羊肉湯等十多場特色廚藝培訓(xùn)?!比f靈鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。與普通的文藝演出或慰問不同,這類活動緊扣農(nóng)村實(shí)際需求,設(shè)計(jì)理念獨(dú)特:村民不僅是學(xué)習(xí)者,更是即時受益者。學(xué)完一道特色美食,當(dāng)場就能品嘗、實(shí)踐;掌握的技能,在家可豐富餐桌、提升生活品質(zhì),在外則可能轉(zhuǎn)化為創(chuàng)業(yè)就業(yè)的“手藝”?!坝械脤W(xué)、有得玩、有得吃,還能真學(xué)到東西,這樣的活動我們當(dāng)然喜歡!”不少村民表示。這種“看得見、摸得著、用得上”的模式,極大地激發(fā)了村民的參與熱情,每次活動都人氣高漲,小院凝聚力在美食與歡笑中悄然增強(qiáng)。
以技能之“火”點(diǎn)亮振興之路
據(jù)悉,今年萬靈鎮(zhèn)計(jì)劃將這一成功模式進(jìn)一步推廣,在全鎮(zhèn)31個社(組)各開展至少一場技能培訓(xùn)進(jìn)小院活動。目標(biāo)明確:一是持續(xù)提升村民的實(shí)用技能,拓寬增收渠道,為萬靈古鎮(zhèn)“小院+旅游”提供助力;二是以活動為載體,增強(qiáng)農(nóng)村小院、社區(qū)的鄰里關(guān)系與集體凝聚力;三是特別關(guān)注農(nóng)村老年群體,為他們帶去歡樂與關(guān)懷,弘揚(yáng)敬老愛老之風(fēng)。一粥一飯,傳承的是文化;一技一能,賦能的是生活。萬靈鎮(zhèn)將傳統(tǒng)節(jié)慶與技能培訓(xùn)、志愿服務(wù)創(chuàng)新融合,把活動持續(xù)辦進(jìn)村民家門口的小院,正烹出一鍋助力鄉(xiāng)村文化繁榮、人才振興、鄰里和諧的“幸福粥”,為扎實(shí)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入了源源不斷的活力與溫情。
責(zé)任編輯:王婷婷




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