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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 呂全勤）為進(jìn)一步提升食品安全監(jiān)管隊伍專業(yè)素養(yǎng)與履職能力，規(guī)范抽檢及快檢工作全流程，充分發(fā)揮抽檢監(jiān)測在食品安全監(jiān)管中的“前哨”預(yù)警與“利劍”震懾作用，近日，大足區(qū)市場監(jiān)管局精心組織開展食品安全抽檢與快檢專題培訓(xùn)，全局各基層監(jiān)管所、相關(guān)業(yè)務(wù)科室共30余名監(jiān)管人員參訓(xùn)。

本次培訓(xùn)緊扣基層監(jiān)管實際痛點難點，采用“理論授課+案例研討”的沉浸式教學(xué)模式，確保培訓(xùn)內(nèi)容務(wù)實、精準(zhǔn)、高效。培訓(xùn)特別邀請重慶市食品藥品檢驗檢測研究院四分院業(yè)務(wù)骨干授課，圍繞《食品安全抽樣檢驗管理辦法》《食品安全抽樣檢驗工作規(guī)范》等核心法規(guī)條款，系統(tǒng)講解了抽檢計劃編制、抽樣任務(wù)部署、現(xiàn)場抽樣規(guī)范、樣品封裝保存、數(shù)據(jù)錄入上報等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作要求，重點拆解了抽樣過程中食品品種精準(zhǔn)分類、告知義務(wù)規(guī)范履行等易混淆、易出錯的核心要點，并結(jié)合基層常見抽檢案例開展研討，現(xiàn)場解答參訓(xùn)人員提出的實操疑問。

“這次培訓(xùn)內(nèi)容詳實、針對性極強(qiáng)，把我們?nèi)粘３闄z中遇到的抽樣流程不規(guī)范、數(shù)據(jù)錄入易混淆等困惑都講透了，現(xiàn)在開展工作的思路更清晰、底氣更足了。”參訓(xùn)的基層監(jiān)管人員深有感觸地說。此次培訓(xùn)有效夯實了參訓(xùn)人員的食品安全抽檢與快檢專業(yè)基礎(chǔ)，顯著提升了工作規(guī)范性和實操精準(zhǔn)度，為后續(xù)高效推進(jìn)抽樣監(jiān)測及監(jiān)管執(zhí)法工作筑牢了能力根基。

下一步，大足區(qū)市場監(jiān)管局將以此次培訓(xùn)為契機(jī)，持續(xù)深化“以訓(xùn)促干、以干踐學(xué)、學(xué)用結(jié)合”的工作機(jī)制，加強(qiáng)對抽檢與快檢工作的常態(tài)化跟蹤指導(dǎo)，推動抽檢快檢技術(shù)在日常監(jiān)管、專項整治等工作中深度應(yīng)用。同時，持續(xù)常態(tài)化開展“你點我檢”惠民活動，暢通消費者點選渠道，引導(dǎo)群眾廣泛參與食品安全監(jiān)督，營造“社會共治、全民參與”的良好氛圍，以更扎實的舉措筑牢轄區(qū)食品安全防線，切實守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。