綦江：東溪火鍋啤酒季火熱開(kāi)幕
2025-12-26 06:30:20 來(lái)源： 綦江日?qǐng)?bào)
日前，夜幕降臨，綦江東溪古鎮(zhèn)廟壩子廣場(chǎng)人潮涌動(dòng)，該鎮(zhèn)2025年火鍋啤酒季活動(dòng)火熱開(kāi)幕。八方賓客匯聚于此，涮火鍋、飲啤酒、品非遺美食，共赴一場(chǎng)冬夜歡聚。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，近50桌火鍋整齊擺放，桌面菜品豐富，鍋內(nèi)紅油翻滾，香氣四溢。市民們或帶著家人，或約上好友，圍坐一起開(kāi)懷暢飲，盡享舌尖美味。
“大家逛古鎮(zhèn)、吃火鍋、嘗特產(chǎn)，越吃越開(kāi)心?！睆内s水鎮(zhèn)專程趕來(lái)的文曉琴與家人朋友早早落座，在蒸騰的熱氣中感受濃濃暖意。東溪本地居民盧林也連連稱贊：“每年火鍋啤酒季活動(dòng)我都參加，冬天吃起來(lái)相當(dāng)巴適，渾身都熱乎?！?/p>
火鍋啤酒添豪情，一盞清茶更相宜。據(jù)東溪鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，東溪火鍋啤酒季是該鎮(zhèn)持續(xù)打造的品牌活動(dòng)，每年結(jié)合鎮(zhèn)域特色推出不同主題。今年以“茶香四溢”為主題，重點(diǎn)推介本地茶產(chǎn)業(yè)，同場(chǎng)展銷東溪黑鴨、東溪豆腐乳、東溪花生等非遺特產(chǎn)，聚集人氣、拉動(dòng)消費(fèi)、活躍商貿(mào)，持續(xù)提升古鎮(zhèn)知名度美譽(yù)度。
據(jù)了解，2018年，東溪鎮(zhèn)引進(jìn)浙江安吉茶商，次年成立重慶云茶農(nóng)業(yè)有限公司，逐步發(fā)展起安吉白茶、黃金芽、黃金葉等茶葉的種植、加工與銷售。通過(guò)“公司+基地+農(nóng)戶”模式，帶動(dòng)多家本地企業(yè)共同發(fā)展，重新喚醒了鞏固、白云、永樂(lè)等村的閑置茶山。目前，全鎮(zhèn)茶葉種植面積已超2000畝，有現(xiàn)代化茶葉加工車間4個(gè)，年產(chǎn)茶葉量約11.6萬(wàn)斤，年產(chǎn)值可達(dá)5000萬(wàn)元。茶產(chǎn)業(yè)不僅實(shí)現(xiàn)了“綠水青山”向“金山銀山”的轉(zhuǎn)化，采茶季還能為當(dāng)?shù)靥峁┏?000個(gè)務(wù)工崗位，每年為村民帶來(lái)超過(guò)150萬(wàn)元的務(wù)工收入。
當(dāng)晚，歌舞表演點(diǎn)燃?xì)夥?，喝啤酒比賽、有?jiǎng)問(wèn)答、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)等互動(dòng)環(huán)節(jié)輪番上演，歡聲笑語(yǔ)不斷，在冬日里升騰起這個(gè)千年古鎮(zhèn)最溫暖的人間煙火。
記者 冉靜萍 張斌 周媛媛
責(zé)任編輯：董霞
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