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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（戴莉蕓） 從線上“種草”到線下“開席”，電商平臺正不斷重構(gòu)城市消費場景。去年冬天，抖音重慶萬人火鍋節(jié)在九龍坡區(qū)九龍門以“地鐵穿火鍋”“萬人同席”等場景火爆出圈，成為線上線下聯(lián)動的城市級消費熱點記憶。今冬，這份滾燙記憶將在兩江交匯處再度沸騰。

12月19日-21日，抖音生活火鍋季沸騰嘉年華暨重慶萬人火鍋節(jié)將在朝天門廣場舉行。在延續(xù)去年高人氣與強互動的基礎(chǔ)上，本次活動將進一步放大“電商平臺+線下消費場景”的聯(lián)動效應(yīng)，通過更大規(guī)模、更豐富內(nèi)容和更開放的空間，集中呈現(xiàn)重慶火鍋文化的魅力，持續(xù)激發(fā)冬季餐飲消費活力。活動由重慶市商務(wù)委員會、渝中區(qū)人民政府指導(dǎo)，重慶市火鍋產(chǎn)業(yè)協(xié)會、渝中區(qū)商務(wù)委員會、朝天門·城里支持，抖音生活服務(wù)主辦。

三大沸騰現(xiàn)場，打造沉浸體驗

火鍋，是中華飲食文化的瑰寶，更是人間煙火的生動圖騰。重慶火鍋承載著巴渝兒女的豪邁性情，串聯(lián)起歷史與現(xiàn)代的味覺記憶，也驅(qū)動著消費增長、產(chǎn)業(yè)協(xié)同與區(qū)域繁榮的強大引擎。

圍繞“美食、文旅、娛樂”，本次活動將打造沉浸式火鍋狂歡宇宙，呈現(xiàn)沸騰紅毯秀暨開幕式、紅人沸騰晚宴、沸騰市集三大核心場景，每個現(xiàn)場都藏著驚喜。

沸騰紅毯秀暨開幕式：活動開幕當(dāng)天，人氣演員、多家知名火鍋品牌創(chuàng)始人及抖音創(chuàng)作者將共同亮相“沸騰紅毯”。開幕式現(xiàn)場還將融合脫口秀表演與藝人李希侃演唱等內(nèi)容，以輕松活躍的形式點亮城市夜晚。

紅人沸騰晚宴：朝天門廣場將化身為宴，呈現(xiàn)巨型火鍋圓桌場景，特邀嘉賓與火鍋品牌主理人共同開席，在熱氣蒸騰與歡聲笑語中，沉浸式體驗地道重慶火鍋風(fēng)味與熱辣生活態(tài)度。

沉浸式沸騰市集：市集匯聚12家來自全國的精選品牌，打造集“逛、吃、玩、樂”于一體的互動空間。12月19日-21日活動期間，市民、游客可前往雪碧、懂車帝、藍電等合作品牌展位參與互動活動，集齊5張“沸騰卡”，即可兌換冰箱貼、鐳射包等趣味好禮，并解鎖多個多個熱門打卡點。

此外，12月19日抖音官方賬號@抖音生活服務(wù)還將開啟全程直播，從開幕紅毯到沸騰市集，全景呈現(xiàn)沸騰嘉年華的精彩瞬間，邀請百萬粉絲“云開席”，共享城市煙火。

數(shù)字賦能消費，激活火鍋場景

作為“麻辣火鍋”的發(fā)源地，重慶正在推動全國首部火鍋產(chǎn)業(yè)立法，系統(tǒng)推進標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、品牌培育和產(chǎn)業(yè)升級，著力打造世界火鍋之都。數(shù)據(jù)顯示，2024年，全市火鍋相關(guān)企業(yè)約1.89萬家，門店近4萬家，火鍋消費收入超過800億元，帶動上游食材工業(yè)產(chǎn)值近310億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破3400億元，火鍋已成為支撐重慶餐飲消費和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。

在此基礎(chǔ)上，數(shù)字經(jīng)濟的加速發(fā)展為傳統(tǒng)火鍋產(chǎn)業(yè)注入新動能。當(dāng)前，電商經(jīng)濟持續(xù)重塑消費生態(tài)與產(chǎn)業(yè)邏輯，重慶正以更加開放的姿態(tài)、更加智慧的布局，推動線上線下深度融合、一二三產(chǎn)貫通聯(lián)動，全市網(wǎng)絡(luò)零售額持續(xù)保持兩位數(shù)的增長，“內(nèi)容種草-平臺轉(zhuǎn)化-線下體驗”等新型消費模式不斷成熟。

重慶市商務(wù)委員會相關(guān)負責(zé)人表示，此次市商務(wù)委攜手渝中區(qū)政府，聯(lián)合抖音集團共同打造這場“火鍋+”消費場景，正是推動重慶傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)與數(shù)字經(jīng)濟深度融合的重要實踐。希望借力“互聯(lián)網(wǎng)+”的翅膀，讓重慶火鍋的“老技藝”碰撞“新場景”，讓“老味道”鏈接“新消費”，讓這一金字招牌在數(shù)字浪潮中綻放更加奪目的時代光芒?；顒又鬓k方誠摯邀請市民、游客在品嘗地道火鍋美味的同時，也能漫步山城步道，體驗“爬坡上坎”的城市肌理，感受歷史與現(xiàn)代交融、自然與人文輝映的獨特城市魅力。共同見證重慶火鍋在創(chuàng)新中傳承，在融合中發(fā)展，持續(xù)飄香世界、打動人心。

圖/活動主辦方