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過去五年，綦江安穩(wěn)鎮(zhèn)將山羊產(chǎn)業(yè)作為壯大村集體經(jīng)濟、促進村民增收的重要引擎，通過“公司+集體+農(nóng)戶”的創(chuàng)新模式，打通了從養(yǎng)殖到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，讓昔日“靠山吃山”的傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)，煥發(fā)出前所未有的生機與活力，為鄉(xiāng)村振興繪就了一幅產(chǎn)業(yè)興旺的生動圖景。

在安穩(wěn)鎮(zhèn)上壩村村民文聯(lián)彬的羊圈里，幾十頭山羊長得膘肥體壯。從2022年開始養(yǎng)羊的他，最初只養(yǎng)了50頭，如今規(guī)模最大時達到了90頭?！斑@幾年養(yǎng)羊效益還是可以?！蔽穆?lián)彬信心滿滿地說，“現(xiàn)在還有公司來收我們的羊子，接下來還要繼續(xù)養(yǎng)起走，保持我的養(yǎng)羊收入。”

文聯(lián)彬口中的“公司”，正是安穩(wěn)鎮(zhèn)山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心支撐——由4個村集體（安穩(wěn)村、召臺村、觀音村、上壩村）、重慶市綦江區(qū)山地黑山羊養(yǎng)殖專業(yè)合作社聯(lián)合社、入股村民及多名個人股東共同組成的重慶市綦江區(qū)鴻強食品有限公司。

該公司自2018年6月成立以來，成功構建了集村集體、專業(yè)養(yǎng)殖聯(lián)合社與農(nóng)戶于一體的緊密利益共同體。通過推行訂單農(nóng)業(yè)，公司徹底解決了養(yǎng)殖戶們最擔心的銷售難題，保障了山羊的穩(wěn)定供應和收購，讓養(yǎng)殖戶們吃下了“定心丸”，可以安心擴大生產(chǎn)。

在安穩(wěn)村四組，養(yǎng)殖戶婁守平采取了自繁自養(yǎng)的穩(wěn)健模式，從幾只母羊起步，慢慢發(fā)展到了近30只的規(guī)模。“羊以食草為主，我們這個地方山多，草也比較多?！眾涫仄降莱隽诉x擇養(yǎng)羊的原因，這種依托本地自然資源優(yōu)勢的生態(tài)養(yǎng)殖方式，不僅降低了飼料成本，還保證了羊肉的優(yōu)良品質(zhì)。

對于未來，婁守平充滿了期待：“羊肉的銷量高，肉質(zhì)也特別好，特別是在春節(jié)、冬至，基本上我們農(nóng)村每家都要吃羊肉。以后我想把羊圈稍微擴大一點，爭取幾百只羊都能喂得下。”這份底氣，源于市場需求的保障和當?shù)貎?yōu)越的養(yǎng)殖條件。

據(jù)安穩(wěn)村黨總支副書記吳峰順介紹，五年來，在鴻強食品有限公司的帶動下，村民養(yǎng)羊數(shù)量從200頭增加到600頭左右。公司利潤總額達到130萬元，并通過強化利益聯(lián)結機制，讓村集體和股東共享發(fā)展紅利，股東單位分紅總計高達61萬元，切實壯大了村集體經(jīng)濟。

“‘十五五’期間，我們將聚焦提升市場化運營能力，引進專業(yè)經(jīng)營人才，優(yōu)化股東治理結構與激勵機制，創(chuàng)新管理機制，釋放發(fā)展活力，進一步鞏固和擴大安穩(wěn)山羊產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。推動村集體經(jīng)濟持續(xù)健康發(fā)展?！眳欠屙槺硎尽?/p>

過去的五年，是安穩(wěn)鎮(zhèn)山羊產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的五年。五年來，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達到2.8億元，安穩(wěn)鎮(zhèn)以安穩(wěn)山羊為主導產(chǎn)業(yè)成功入圍國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)；有山羊養(yǎng)殖農(nóng)民合作社2個、標準化種羊基地2個，山羊養(yǎng)殖大戶103戶，山羊養(yǎng)殖3000余戶，年存欄約3.5萬只。這一系列亮眼的數(shù)據(jù)，標志著安穩(wěn)鎮(zhèn)在“十四五”期間探索出的山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑取得了實質(zhì)性成功，不僅鼓起了村民的“錢袋子”，也壯大了集體的“家底子”。

面對即將到來的“十五五”，安穩(wěn)鎮(zhèn)已謀劃好新的發(fā)展藍圖。接下來將以培育打造“安穩(wěn)山羊”為全區(qū)共有品牌為抓手，堅持以市場需求為導向，優(yōu)先在現(xiàn)有基礎條件好的村先期試點示范，以點帶面推動安穩(wěn)山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力培育完善養(yǎng)殖、屠宰、冷鏈、餐飲、深加工一體化的產(chǎn)業(yè)鏈條，持續(xù)帶動農(nóng)民增收致富。

記者 楊靜