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第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（通訊員 李森）為進(jìn)一步規(guī)范肉類產(chǎn)品市場秩序，切實(shí)保障群眾飲食安全，渝北王家街道市場監(jiān)督管理所對轄區(qū)開展制售假劣肉制品專項整治行動，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，全面排查食品安全隱患，確保轄區(qū)肉制品來源合法、質(zhì)量可靠。

行動期間，執(zhí)法人員聚焦轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位等場所，重點(diǎn)對肉類產(chǎn)品的來源、進(jìn)貨臺賬、檢驗檢疫證明、保質(zhì)期、有效期等方面進(jìn)行詳細(xì)檢查，查看是否嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗和索證索票制度，是否存在銷售病死、注水、變質(zhì)及未經(jīng)檢驗檢疫肉類產(chǎn)品等違法行為，著力解決肉制品摻雜摻假、以次充好、以假充真、虛假宣傳等突出問題。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別檢疫合格證明問題，已要求相關(guān)單位立即整改并向上級報告。同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營主體宣傳食品安全知識和相關(guān)法律法規(guī)，督促其嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，規(guī)范經(jīng)營行為，確保肉類產(chǎn)品質(zhì)量安全。

據(jù)悉，今年以來，王家街道共檢查肉制品食品生產(chǎn)經(jīng)營主體60家次，發(fā)現(xiàn)并整改問題5個；查獲過期或三無食品3噸，其中肉類1噸，目前正在進(jìn)一步調(diào)查中；受理肉類食品安全舉報1件，立案查處1件。

下一步，王家街道將持續(xù)深化制售假劣肉制品專項整治行動，持續(xù)加大對肉類產(chǎn)品的監(jiān)督檢查和抽檢力度，開展問題整改“回頭看”，切實(shí)規(guī)范市場經(jīng)營秩序，讓群眾買得放心、吃得安心，全力保障群眾舌尖上的安全。

圖片來源：王家街道辦事處