乘渝廈高鐵走進(jìn)武陵山區(qū)｜高鐵除了帶火彭水旅游 還有“粉絲”產(chǎn)業(yè)
2025-06-19 20:22:21 來(lái)源： 第1眼TV-華龍網(wǎng)
第1眼TV-華龍網(wǎng)訊（首席記者 羊華）咚咚咚……在一陣急促的鼓點(diǎn)聲中，彭水蚩尤九黎城緩緩打開(kāi)城門(mén)，向游客揭開(kāi)神秘的面紗。這是彭水打造沉浸式民俗文化旅游的獨(dú)特場(chǎng)景。渝廈高鐵的腳步聲，將再次打破這里的寧?kù)o。
今（19）日上午，媒體采訪團(tuán)在探秘九黎城的苗文化之后，馬不停蹄展開(kāi)下一站的采訪。
在喬梓鄉(xiāng)“長(zhǎng)壽村”，著名的太極“不老泉”飲用水廠就坐落于此，該公司生產(chǎn)總監(jiān)林榜建透露，水源來(lái)自神仙洞，富含多種對(duì)人體有益的微量元素，公司注冊(cè)資金9000萬(wàn)元，140余名員工大多是村里的農(nóng)戶(hù)，在企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了帶動(dòng)村民共同致富。
在彭水工業(yè)園區(qū)，有一家因生產(chǎn)和運(yùn)營(yíng)“粉絲”而“漲粉”的企業(yè)——重慶苗薯農(nóng)業(yè)有限公司，其拳頭產(chǎn)品彭水晶絲苕粉，因品質(zhì)高而被譽(yù)為苕粉中的“貴族”。
“武陵山上種紅薯，烏江河畔打粉條。苗鄉(xiāng)非遺世代傳，重慶火鍋少不了。”一段俗語(yǔ)道出了彭水晶絲苕粉的前世今生。
傳統(tǒng)手藝、現(xiàn)代工藝和出圈的推廣，使得彭水晶絲苕粉成為各大食品展會(huì)的人氣產(chǎn)品。
彭水縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，晶絲苕粉不僅帶動(dòng)了上下游產(chǎn)業(yè)鏈，還是該縣文旅的重要IP。隨著高鐵時(shí)代的開(kāi)啟，晶絲苕粉將會(huì)成為該縣文旅“圈粉”的伴手禮之一。
邀粉絲乘高鐵打卡彭水，再把彭水“粉絲”帶走，這樣的“寵粉”既走心又養(yǎng)胃。
責(zé)任編輯：徐力超
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