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端午佳節(jié)將至，為守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，5月28日，重慶市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)、四川省保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益委員會(huì)聯(lián)合發(fā)布端午節(jié)消費(fèi)提示，提醒廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間理性消費(fèi)、健康飲食。

消費(fèi)者在購買粽子、咸鴨蛋等節(jié)令食品時(shí)，應(yīng)選擇證照齊全、管理規(guī)范的大型商場、超市、食品專賣店或電商平臺(tái)等正規(guī)場所。

選購粽子時(shí)，要注意查驗(yàn)包裝完整和標(biāo)識(shí)信息。檢查包裝是否完好，網(wǎng)購速凍粽子收貨時(shí)應(yīng)立即開箱檢查，確保產(chǎn)品處于低溫狀態(tài)，防止粽子變質(zhì)。

另外，核對標(biāo)簽信息是否齊全，預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量、規(guī)格、生產(chǎn)者或經(jīng)銷者的名稱、地址、聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、儲(chǔ)存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)等。若產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不全，則不要購買。另外，在選購中消費(fèi)者需留意，根據(jù)GB 2760-2024標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，食品添加劑甜味劑糖精鈉在粽子中不得使用。

消費(fèi)者如自制肉粽，在挑選新鮮安全的豬肉時(shí)，要注意以下五點(diǎn)。看購買渠道，在農(nóng)貿(mào)市場購買豬肉時(shí)，要看攤位營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、檢疫證明等。

看外觀，新鮮健康豬肉，瘦肉部分顏色為紅色或者粉紅，并伴有一定的光澤，脂肪呈乳白色或粉白色，表皮顏色一致，沒有任何斑點(diǎn)或淤痕，沒有液體流出。

聞氣味，新鮮豬肉的氣味是正常的鮮肉味。

按壓，健康豬肉有彈性，用手指按壓后凹陷部位可立即復(fù)原。

觸摸，用手摸豬肉表面，有點(diǎn)干或略濕潤且不黏手的豬肉新鮮，黏手則不是新鮮豬肉。

此外，消費(fèi)者在購買粽子時(shí)，注意產(chǎn)品是否過度包裝。根據(jù)《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》，（GB 23350-2021）對粽子包裝提出以下要求：一是包裝層數(shù)。粽子商品不應(yīng)超過三層（粽子葉不算包裝層數(shù)）。

二是包裝空隙率。當(dāng)內(nèi)裝物單件凈含量均大于30g，且小于等于50g，其包裝空隙率應(yīng)不超過40%；當(dāng)內(nèi)裝物單件凈含量均大于50g，其包裝空隙率應(yīng)小于等于30%。（一般預(yù)包裝粽子的凈含量在30g以上）。

三是包裝成本。銷售價(jià)格在100元以上的粽子，包裝成本除以售價(jià)應(yīng)小于等于15%；銷售價(jià)格在100元（含）以下的粽子，包裝成本除以售價(jià)應(yīng)小于等于20%。

四是包裝材料。粽子的包裝不應(yīng)使用貴金屬和紅木材料。五是混裝。粽子不應(yīng)與超過其價(jià)格的產(chǎn)品混裝。購買禮盒裝粽子，消費(fèi)者應(yīng)主動(dòng)選擇包裝簡約適度、綠色環(huán)保的產(chǎn)品，用實(shí)際行動(dòng)踐行低碳、綠色、簡約的消費(fèi)理念。

重慶市消委會(huì)、四川省消委會(huì)提醒廣大消費(fèi)者，在購買商品或接受服務(wù)中，要注意收集和留存相關(guān)購物憑證，如發(fā)票、收據(jù)、支付記錄等。如遇到消費(fèi)糾紛協(xié)商不成，請及時(shí)向當(dāng)?shù)叵瘯?huì)進(jìn)行投訴，也可通過全國消協(xié)智慧315平臺(tái)小程序、?。ㄊ校┫瘯?huì)公眾號(hào)等渠道投訴，依法維護(hù)自身合法權(quán)益。