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第1眼TV-華龍網訊（通訊員 周啟超）4月12日晚，奉節(jié)縣人民廣場燈火輝煌，人聲鼎沸。伴隨著熱烈的掌聲和歡呼聲，“愛尚奉節(jié)·賞春消費季”2025年奉節(jié)美食消費季暨火鍋文化節(jié)正式拉開帷幕?；顒游吮姸嗍忻窈陀慰蛥⑴c，千人共涮火鍋的壯觀場面，琳瑯滿目的火鍋食材展示，為消費者帶來了一場麻辣鮮香的味覺盛宴。

當晚6時，開幕式在人民廣場隆重舉行。奉節(jié)縣住宿餐飲行業(yè)協會發(fā)布了《奉節(jié)十大名菜制作技藝規(guī)范》《奉節(jié)縣住宿餐飲行業(yè)服務標準》。該標準深度融合了奉節(jié)詩城文化和橙鄉(xiāng)文化，涵蓋環(huán)境營造、服務流程、人員素質等維度，形成可量化、可復制的文化服務模式，幫助行業(yè)提升服務質量和顧客滿意度。

同時，活動現場還設置“火鍋食材展區(qū)”“奉節(jié)農特產品展區(qū)”“網紅直播帶貨區(qū)”3大特色展區(qū)，展示火鍋美食、本土農特產品等奉節(jié)本土優(yōu)質商品。

“火鍋食材展區(qū)”聯動縣內火鍋企業(yè)、火鍋食材供應商，打造約20個“火鍋食材”品鑒區(qū)，展示火鍋宴席、火鍋底料、各式調料、酒水飲料、火鍋供應鏈食材，現場可進行免費品嘗和訂購；“奉節(jié)農特產品展區(qū)”設置糧油、臘肉、臍橙、茶葉等特色農特產展臺，全方位、多角度地展示奉節(jié)美食文化的獨特魅力和深厚底蘊；“網紅直播帶貨區(qū)”則對現場火鍋食材產業(yè)鏈、農特產品進行全網推介，激發(fā)消費活力，累計銷售金額50余萬元。

據悉，未來一個月，奉節(jié)將聯動縣內火鍋企業(yè)、火鍋餐飲門店、夔門印象美食街區(qū)開展火鍋狂歡主題活動，圍繞火鍋食材全鏈條，推出超值宴席套餐，開展買贈促銷和消費減免等活動。