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煙花三月，油菜花黃，重慶最盛大的潼南油菜花節(jié)，引百萬(wàn)游客前來(lái)打卡。潼南因地處北宋所設(shè)潼川府以南而得名，自古物華天寶，如今又因油菜花而“有才華”，每年的潼南菜花節(jié)都火出圈，新景觀、新玩法層出不窮，令數(shù)以萬(wàn)計(jì)的游客流連忘返。不過(guò)，在菜花節(jié)火熱的背后，潼南還下了一盤(pán)更大的棋——從制種到種植到賞花再到榨油，做齊做強(qiáng)油菜全產(chǎn)業(yè)鏈，為菜都潼南進(jìn)一步上分。第1眼TV-華龍網(wǎng)記者深入潼南采訪，通過(guò)“油”“菜”“花”三篇文章，為你解析潼南農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之道。

油菜是古老的農(nóng)業(yè)種植品種，潼南作為重慶的主產(chǎn)區(qū)，卻構(gòu)建了油菜新場(chǎng)景和創(chuàng)新鏈。簽約建設(shè)崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室，培育油菜新質(zhì)生產(chǎn)力；構(gòu)建“三級(jí)農(nóng)技服務(wù)體系”，開(kāi)發(fā)“潼南智慧農(nóng)業(yè)”APP，提供病蟲(chóng)害識(shí)別、施肥建議等12項(xiàng)智能服務(wù)；鎮(zhèn)街農(nóng)技站建立“田間課堂”，通過(guò)VR設(shè)備模擬病蟲(chóng)害診斷過(guò)程；建立國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)，為油菜高質(zhì)量發(fā)展提供產(chǎn)業(yè)支撐……這樣一盤(pán)“融合創(chuàng)新菜”，既優(yōu)化了潼南油菜的種植流程，也提升了“畝均效益”。讓我們走進(jìn)“國(guó)家實(shí)驗(yàn)室”，融入潼南油菜產(chǎn)業(yè)的新場(chǎng)景。

建國(guó)家實(shí)驗(yàn)室

潼南種植油菜不僅重視田間管理，還注重前端研發(fā)，建國(guó)家實(shí)驗(yàn)室就是最新的助力。

今年初，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委、市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、潼南區(qū)人民政府與崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室簽署協(xié)議，共同建設(shè)崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室重慶油菜試驗(yàn)基地。

第1眼TV-華龍網(wǎng)記者從潼南區(qū)農(nóng)委了解到，簽約四方將圍繞油菜種業(yè)前沿基礎(chǔ)理論研究、重要種質(zhì)資源鑒定與創(chuàng)制、育種關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)和重大品種設(shè)計(jì)等領(lǐng)域開(kāi)展合作，聯(lián)合開(kāi)展油菜科技攻關(guān)，逐步建成集科技創(chuàng)新、新技術(shù)新成果示范、產(chǎn)業(yè)研發(fā)、教育科普培訓(xùn)等多功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與集成示范綜合體，共同打造國(guó)內(nèi)一流科研創(chuàng)新平臺(tái)和品種試驗(yàn)示范基地，助力重慶油菜全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

“我們將力爭(zhēng)把基地建成立足重慶、面向西南、輻射長(zhǎng)江流域冬油菜區(qū)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新與集成示范綜合體?！毖轮轂硣?guó)家實(shí)驗(yàn)室副主任、中國(guó)科學(xué)院院士楊維才說(shuō)，潼南自然環(huán)境優(yōu)越，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室愿充分發(fā)揮科技、人才優(yōu)勢(shì)，聚焦種業(yè)科技創(chuàng)新，圍繞區(qū)域優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)與潼南開(kāi)展科研合作，共建一流科研創(chuàng)新平臺(tái)。

建設(shè)中的崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室重慶油菜試驗(yàn)基地，位于潼南區(qū)八角村落戶，總面積500畝。

市油菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家、市農(nóng)科院油料所所長(zhǎng)黃桃翠表示：“目前，重慶已構(gòu)建起較為完善的油菜產(chǎn)業(yè)體系，這也是崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室選擇與我們合作的重要原因，大家聯(lián)合攻關(guān)，可以加速潼南油菜品種選育、推廣的進(jìn)程，確保國(guó)內(nèi)食用油供給安全?！?/p>

潼南區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，構(gòu)建專門(mén)研究油菜的國(guó)家實(shí)驗(yàn)室，是該區(qū)百億油菜戰(zhàn)略的重要拼圖之一。潼南作為全國(guó)產(chǎn)油大縣、國(guó)家級(jí)油菜制種大縣、國(guó)家農(nóng)作物品種展示評(píng)價(jià)基地、全國(guó)油菜單產(chǎn)提升整建制推進(jìn)縣，自然環(huán)境優(yōu)越、農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)堅(jiān)實(shí)，重慶市2024年十大農(nóng)業(yè)科技成果潼南獨(dú)占三席，也就是說(shuō)，潼南人在深耕油菜產(chǎn)業(yè)方面有著鮮明的創(chuàng)新基因，而崖州灣專家團(tuán)隊(duì)恰好在農(nóng)作物基因研究方面有著較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)，雙方將加快探索創(chuàng)建“崖州灣國(guó)家實(shí)驗(yàn)室潼南模式”，深化科學(xué)研究、技術(shù)推廣、人才培養(yǎng)、產(chǎn)業(yè)交流“四位一體”全面發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技與產(chǎn)業(yè)發(fā)展深度融合，共同推動(dòng)油菜種業(yè)創(chuàng)新協(xié)同高質(zhì)量發(fā)展。

構(gòu)筑農(nóng)業(yè)大腦

與崖州灣團(tuán)隊(duì)共建國(guó)家實(shí)驗(yàn)室，只是潼南區(qū)謀求油菜產(chǎn)業(yè)迭代的最新場(chǎng)景。

在此之前，該區(qū)已落戶南昌大學(xué)重慶研究院、市農(nóng)業(yè)科學(xué)院潼南分院等三十余個(gè)創(chuàng)新平臺(tái)，在油菜種植的數(shù)字化、智能化方面更是一步先步步先。

“我們按照數(shù)字重慶‘1361’整體框架，以‘產(chǎn)業(yè)大腦+未來(lái)農(nóng)場(chǎng)’為導(dǎo)向，創(chuàng)新全區(qū)農(nóng)業(yè)全要素?cái)?shù)字化管理、土地資源盤(pán)活利用、糧食穩(wěn)產(chǎn)保供管控、數(shù)字化賦能鄉(xiāng)村振興、涉農(nóng)服務(wù)掌上辦和‘AI＋’智慧管理，形成‘1+4+N’數(shù)字農(nóng)業(yè)系統(tǒng)構(gòu)架。即農(nóng)業(yè)數(shù)字一張圖、4個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和N個(gè)實(shí)戰(zhàn)實(shí)效應(yīng)用?！痹谥貞c市農(nóng)業(yè)科技工作會(huì)議上，潼南區(qū)演示了自主研發(fā)的數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦。

記者了解到，“農(nóng)業(yè)數(shù)字一張圖”是整個(gè)“農(nóng)業(yè)大腦”的中樞系統(tǒng)，匯聚并可視化展示全區(qū)農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)要素，為科學(xué)決策提供了強(qiáng)有力的參考依據(jù)?！?個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)”是農(nóng)業(yè)大腦的核心引擎。聚焦潼南區(qū)（油菜、檸檬、蔬菜、水稻）4大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，建立5個(gè)KPI核心指標(biāo)監(jiān)控與管理體系，通過(guò)動(dòng)態(tài)掌握趨勢(shì)，及時(shí)精準(zhǔn)調(diào)度，確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)高質(zhì)量完成?！癗個(gè)應(yīng)用”，則包括智慧養(yǎng)殖“數(shù)智賦能”、社會(huì)服務(wù)“數(shù)智暢享”、安全生產(chǎn)“數(shù)智護(hù)航”等。

此外，潼南區(qū)還與市農(nóng)科院聯(lián)合研發(fā)了“一促四防”技術(shù)體系，通過(guò)精準(zhǔn)配比氮磷鉀葉面肥、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、生物殺菌劑和新型殺蟲(chóng)劑，構(gòu)建起“營(yíng)養(yǎng)供給+病害防控+抗逆調(diào)節(jié)”三位一體的綜合管護(hù)方案。該技術(shù)突破了傳統(tǒng)的單元素補(bǔ)充模式，運(yùn)用大數(shù)據(jù)分析確定最佳噴施時(shí)期和配比，使油菜抗倒伏能力提升20%，菌核病防治效果達(dá)92%以上。

種植大戶騰云展示了智能農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的實(shí)時(shí)監(jiān)控畫(huà)面：通過(guò)田間傳感器，我們能精準(zhǔn)掌握每塊地的溫濕度、病蟲(chóng)害發(fā)生情況。無(wú)人機(jī)搭載的多光譜相機(jī)每小時(shí)可掃描300畝農(nóng)田，生成的數(shù)字地圖能指導(dǎo)藥劑精準(zhǔn)投放，使農(nóng)藥使用量減少35%，作業(yè)效率提升8倍。

為確保技術(shù)落地，潼南區(qū)構(gòu)建了“三級(jí)農(nóng)技服務(wù)體系”，區(qū)農(nóng)業(yè)科技推廣中心組建專家團(tuán)隊(duì)，開(kāi)發(fā)“潼南智慧農(nóng)業(yè)”APP，提供病蟲(chóng)害識(shí)別、施肥建議等12項(xiàng)智能服務(wù)；鎮(zhèn)街農(nóng)技站建立“田間課堂”，通過(guò)VR設(shè)備模擬病蟲(chóng)害診斷過(guò)程；村級(jí)示范戶則成為技術(shù)推廣“最后一公里”的紐帶，帶動(dòng)周邊農(nóng)戶采用新技術(shù)種植油菜、蔬菜等經(jīng)濟(jì)作物。

“數(shù)智”全方位賦能油菜產(chǎn)業(yè)，讓這片古老油菜田綻放出新時(shí)代的“智慧之花”。

深耕農(nóng)業(yè)園區(qū)

國(guó)家實(shí)驗(yàn)室、“數(shù)字農(nóng)業(yè)大腦”共同構(gòu)筑了潼南油菜產(chǎn)業(yè)的科技應(yīng)用底座，緊隨其后的，就是布局“試驗(yàn)田”將研發(fā)成果轉(zhuǎn)化。

為了種好“試驗(yàn)田”，普及“高產(chǎn)田”，潼南區(qū)針對(duì)傳統(tǒng)油菜種植方式技術(shù)低、成本高等問(wèn)題，建成千畝級(jí)穩(wěn)產(chǎn)高效綜合示范區(qū)5個(gè)，在基地內(nèi)探索油菜機(jī)械精量條播、無(wú)人機(jī)飛播等，受其帶動(dòng)，該區(qū)油菜機(jī)械化綜合率已達(dá)到65%，每畝節(jié)本增效240元左右。

潼南佳禾機(jī)械種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)楊華是一個(gè)“玩機(jī)”發(fā)燒友，記者在其庫(kù)房看到，里面停著十余臺(tái)功能各異的特種耕作車(chē)輛，最高的有三層樓高。

楊華透露，合作社擁有各種農(nóng)業(yè)機(jī)械近160臺(tái)，總價(jià)值達(dá) 480 余萬(wàn)元，其中農(nóng)業(yè)運(yùn)輸車(chē)、插秧機(jī)、旋耕機(jī)、深松機(jī)、灑肥機(jī)、鏵犁、驅(qū)動(dòng)圓盤(pán)犁、播種機(jī)、霧化機(jī)、烘干機(jī)、篩選機(jī)、榨油生產(chǎn)線等微耕機(jī) 57臺(tái)，LX954 和 LX1504 東方紅大中型拖拉機(jī) 9 臺(tái)，插秧機(jī) 8 臺(tái)、聯(lián)合收割機(jī) 4 臺(tái)，機(jī)動(dòng)噴霧器53 臺(tái)，水泵10 臺(tái)，油菜播種機(jī) 6 臺(tái)，植保無(wú)人機(jī)4臺(tái)、篩選機(jī)3臺(tái)，抓草機(jī)1臺(tái)，烘干機(jī)6臺(tái)。

潼南旅投相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，楊華還是崇龕油菜花景區(qū)主要的油菜種植大戶之一，其超過(guò)千畝的耕作面積，也成為了景區(qū)重要的“背景板”。

“全面機(jī)械化耕作之后，我們合作社種植油菜大大節(jié)約了人力投入，效率也高多了?！睏钊A樂(lè)呵呵地說(shuō)。

為了進(jìn)一步促進(jìn)油菜等農(nóng)作物研發(fā)與規(guī)模種植的“雙向奔赴”，潼南區(qū)還打造了10平方公里的重慶（潼南）農(nóng)科城，這也是全市唯一的農(nóng)業(yè)科技城，其以瓊江和涪江示范走廊為拓展區(qū)，潼南全域農(nóng)業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)區(qū)為推廣區(qū)，集智慧農(nóng)業(yè)、特色種業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)機(jī)裝備、農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新于一體。

潼南農(nóng)科城相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，園區(qū)主要覆蓋太安鎮(zhèn)罐壩村、魚(yú)濺村和柏梓主要鎮(zhèn)郭坡村、小嶺村等4個(gè)村，落腳油菜、檸檬、蔬菜、水產(chǎn)+農(nóng)旅融合的全產(chǎn)業(yè)鏈，形成了一批具有辨識(shí)度、未來(lái)感、前沿性、生態(tài)化的成果，先后培育出39家規(guī)上企業(yè)、100余個(gè)標(biāo)準(zhǔn)種養(yǎng)基地。

“在我們這里，油菜創(chuàng)制技術(shù)可以很快走出實(shí)驗(yàn)室，由企業(yè)轉(zhuǎn)化推廣到田間地頭，常年制種面積為0.5萬(wàn)畝，年生產(chǎn)油菜良種能力在50萬(wàn)公斤以上?！变蠀^(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，到2035年，農(nóng)科城力爭(zhēng)打造成為西部丘陵山區(qū)特色高效農(nóng)業(yè)科技引領(lǐng)區(qū)、全國(guó)重要的特色油菜制種高地、現(xiàn)代山地農(nóng)機(jī)裝備研發(fā)的推廣基地、丘陵山區(qū)智慧農(nóng)業(yè)示范引領(lǐng)基地。以此為依托，進(jìn)一步提升潼南全區(qū)的油菜、檸檬和蔬菜等特色農(nóng)業(yè)科技含金量和產(chǎn)業(yè)能級(jí)。

從建國(guó)家實(shí)驗(yàn)室，到造“農(nóng)業(yè)大腦”再到布局“農(nóng)科城”這樣的引領(lǐng)性現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，潼南以科技研發(fā)為“食材”、機(jī)械化耕作為“佐料”，再加上本土壓榨的高品質(zhì)菜籽油，這樣炒制的油菜花“硬菜”，既“爽口”，又具有鮮明的潼南辨識(shí)度。

第1眼TV-華龍網(wǎng)首席記者 羊華 記者 殷睿/文