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除夕夜 春晚含渝量拉滿

從天空到地面 從虛擬到現(xiàn)實(shí)

立體夢幻的重慶再次展示在世人眼前

7分鐘讓全國乃至全世界的人們看見了新重慶春晚這個(gè)超級大舞臺(tái)感受到了巴渝文化的獨(dú)特魅力

作為一名重慶人

小編當(dāng)時(shí)的心情
真的就如火鍋一般沸騰
滿得快要溢出來！

總臺(tái)春晚也成為“移動(dòng)的種草機(jī)”
重慶分會(huì)場有27個(gè)點(diǎn)位亮相
“跟著春晚游重慶”也火上熱搜

據(jù)重慶市文化和旅游數(shù)據(jù)中心測算
今年春節(jié)8天假日期間
全市累計(jì)接待國內(nèi)游客3316.16萬人次
同比增長10.5%
游客花費(fèi)達(dá)261.62億元
同比增長11.5%
其中，在春晚中亮相的洪崖洞、十八梯、大足石刻等
更是當(dāng)仁不讓地成為了“頂流”

不少讀者表示

這樣的精彩還沒看夠！

好消息來了！

重慶將再次閃耀總臺(tái)熒屏

登上元宵晚會(huì)的璀璨舞臺(tái)

赴一場與全國觀眾的浪漫之約

圖片圖片圖片

那么這次

又有哪些重慶元素

會(huì)驚艷亮相呢？

↓↓↓

銅梁龍

銅梁是中國民間文化藝術(shù)（龍燈）之鄉(xiāng)，曾參加國慶慶典，亮相北京奧運(yùn)會(huì)、上海世博會(huì)、央視春晚、非遺春晚等重大活動(dòng)。

大足鯉魚燈舞

萬古鯉魚燈舞是大足區(qū)獨(dú)具地方特色的民間舞蹈。人們通過舞魚，寄托吉慶祥和和年年有余的期盼。

梁平木版年畫

梁平木版年畫距今已有500多年的歷史。它采用傳統(tǒng)的木版水印套色技術(shù)，以印為主，以繪為輔，印繪結(jié)合。內(nèi)容以門神、神話傳說、戲曲故事、吉祥圖案為主，按品質(zhì)分為水貨、托貨、清章和花箋四大類。于2006年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

梁平竹簾

起源于宋代，迄今有1000多年歷史。它以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的慈竹為原料，經(jīng)過選竹、截竹等三十多道工序，精心編織制作而成，被人贊為“薄如蟬翼淡如煙，萬縷千絲總相連，借得七仙靈巧手，換來天下第一簾。” 于2008年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

秀山花燈

又稱跳花燈、?；?、花燈戲，是一種集民俗、歌舞、雜技、紙?jiān)囆g(shù)為一體的古老的民間歌舞說唱藝術(shù)。其表現(xiàn)形式主要有三種，即“二人轉(zhuǎn)”、單邊戲和“跳燈”，于2006年被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

巫山三峽皮影

巫山三峽皮影是重慶三峽地區(qū)傳統(tǒng)民間藝術(shù)，以牛皮雕鏤成影人，造型古樸，線條流暢，搭配當(dāng)?shù)胤窖猿慌c獨(dú)特伴奏，多演繹歷史傳說與三峽民俗故事，極具巴渝風(fēng)情。

涪陵榨菜傳統(tǒng)制作技藝

涪陵榨菜產(chǎn)于重慶市涪陵區(qū)，實(shí)行商品化生產(chǎn)已有100多年歷史，與歐洲酸黃瓜、德國甜酸甘藍(lán)齊名，被譽(yù)為世界三大名腌菜之一。2008年，榨菜傳統(tǒng)制作技藝（涪陵榨菜制作技藝）被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

榮昌鹵白鵝傳統(tǒng)制作技藝

榮昌鹵白鵝屬于川鹵系列的一個(gè)品種，是一道歷史悠久的本地傳統(tǒng)名菜，對研究本地的歷史風(fēng)貌、生產(chǎn)生活、飲食習(xí)俗有著重要價(jià)值。2011年，榮昌鹵白鵝制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

重慶火鍋傳統(tǒng)制作技藝

重慶火鍋大約出現(xiàn)在清朝道光年間，碼頭上的船工、力夫用簡陋的鍋灶，煎牛油后，加上辣椒、花椒、姜、蒜等調(diào)料入味，再加牛骨熬湯，后將“牛下水”、蔬菜等一股腦倒入鍋里，燙而食之。經(jīng)過百年發(fā)展，重慶火鍋無論是底料制作、菜品選擇還是湯料配制都得到了長足進(jìn)步。2019年，重慶火鍋制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

白市驛板鴨傳統(tǒng)制作技藝

白市驛板鴨是國內(nèi)鴨類肉食品加工獨(dú)具特色的代表，是重慶市著名特產(chǎn)。其有關(guān)制作技藝的產(chǎn)生、傳承、發(fā)展均在重慶市西郊的白市驛鎮(zhèn)，至今已有200多年歷史。2011年，白市驛板鴨傳統(tǒng)制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

熊鴨子傳統(tǒng)制作技藝

20世紀(jì)初，重慶江北有個(gè)小販叫熊漢江，常在街頭巷尾出售一種黃色的熏鴨。歷經(jīng)100余年，熊鴨子制作技藝不斷改進(jìn)，成為重慶著名品牌，1987年獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號。2011年，熊鴨子傳統(tǒng)制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

重慶泡菜傳統(tǒng)制作技藝

泡菜，古稱“菹”，是人類較早利用乳酸菌發(fā)酵而制成的一種腌漬食品，就中國而言，主要影響地在川渝，因其口味的適應(yīng)性，渝派泡菜的影響更甚。渝派泡菜地域分布廣泛，流派眾多。2019年，重慶泡菜制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

黔江雞雜傳統(tǒng)制作技藝

黔江雞雜是黔江美食的代表，是當(dāng)?shù)厝苏写腿说氖走x地方美食。經(jīng)過150多年的發(fā)展，黔江雞雜已經(jīng)從最初的家常小炒，發(fā)展成了全國聞名的特色美食。2016年，黔江雞雜傳統(tǒng)制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

麻辣雞塊傳統(tǒng)技藝

麻辣雞塊是重慶市豐都縣的一道傳統(tǒng)名小吃，隸屬川菜譜系，卻又自成一味，具有強(qiáng)烈的地域特色。麻辣雞塊的作料講究三油三重，三油即油辣子、紅油、香油，三重即辣椒重、花椒重、湯鹵重。2014年，麻辣雞塊傳統(tǒng)技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

墊江石磨豆花制作技藝

墊江石磨豆花是利用傳統(tǒng)制作豆腐技藝，經(jīng)過黃豆篩選、浸泡、磨漿、過濾、煮沸、點(diǎn)制而不經(jīng)壓榨，直接配以佐料食用的嫩豆腐。具有“色澤乳白、絮狀如花、綿軟嫩滑、窖水回甜、入口留香的特點(diǎn)”。2019年，墊江石磨豆花制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

重慶脆皮魚傳統(tǒng)制作技藝

重慶脆皮魚是傳統(tǒng)川菜中的創(chuàng)新精品，由重慶廚師王志忠?guī)煶星拜吋妓嚥l(fā)揚(yáng)光大。2019年，重慶脆皮魚傳統(tǒng)制作技藝被列入重慶市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。